夏天究竟吃什麼才能健康養生?

夏天就要到啦,夏天就要到啦,夏天就要到啦!重要的事情要說三遍!炎熱的天氣讓我們食欲並不是那麼好,疾病也最容易在這個時候產生,辣麼我們應該要怎樣健康養生呢?我們一起來看看,哪些食物讓我們吃得開心的同時健康養生?

▲南瓜:南瓜具有溫中健脾的作用。在夏天應該選那些淡黃色,葫蘆形的南瓜,瓜肉質緻密,甜度高,吃了易增加身體的濕度。

▲蓮藕:蓮藕生吃,清熱、祛瘀的作用強;蓮藕熟食的話,性質就不太寒了,而健脾作用明顯增強。

▲鴨蛋:俗傳,立夏吃蛋,叫做“補夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力,鹹鴨蛋中的鈣質、鐵質含量等無機鹽含量豐富;含鈣量,含鐵量比雞蛋,鮮鴨蛋都高,是夏日補充鐵、鈣的首選。

▲蓮子:蓮子跟蓮子芯都是夏季的養生佳品,蓮子芯雖然苦,可是有降心火的作用,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

▲西瓜:西瓜為夏令的主要瓜果,所以又稱為“夏瓜”,西瓜所含的維生素以及酶類、氨基酸等營養物質,能夠滋潤皮膚,促進食欲,是夏季很好的食療佳品。

▲草莓:夏季是盛產草莓的季節,食用草莓能夠促進人體細胞的形成,增強人體抵抗力,同時還具有排毒的功效;同時草莓還具有多種有機酸,以及果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘膽固醇和有害金屬。

▲萵苣:萵苣還有大量的植物纖維素,能促進腸壁蠕動通利消化道,可治便秘,是貧血患者的最佳食材,具有清熱解毒、利濕祛痰的功效。

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