立秋后! 千萬不要盲目進補, 這些養生誤區知多少?

 

秋季,是最好的進補期。不過,如果剛立秋就忙著進補,不僅達不到應有的效果,還會生出諸多弊端。

因此,秋季進補之前重要的是先調理脾胃。如果能吃的合理,就能像吃了“免疫藥”一樣,健康地邁進秋天的大門。

先調脾胃后進補

要促進脾胃功能的恢復,使體內的濕熱之邪排出,以下三類人要格外注意:

脾虛者——吃點粥

表現:食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃

食補:茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米,健脾和胃。食粥能和胃、補脾、潤燥,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。

胃火旺者——吃點苦

表現:平素嗜食辛辣、油膩之品的人,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。

食補:適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,清泄胃中之火。

老人兒童——吃點山楂

表現:由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現為食欲不振或食后腹脹。

食補:適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。

立秋養生這樣做

立秋之后,暑去涼來,但炎夏酷熱仍未消,天氣逐漸轉向干熱,早晚涼爽,白天悶熱。此時,人易倦怠、乏力,清熱消暑要繼續,但相對炎夏要有變化。

潤肺柔肝

可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,益胃生津,有益健康。

養陰清燥

首先宜多喝水、粥、豆漿,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物,少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。

防治感冒

立秋后,在衣著和居家休息方面,應更注意防止夜間著涼,盡量少用空調。可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風,流通空氣,保持室內空氣新鮮。

調養起居

立秋之季已是天高氣爽之時,應開始“早臥早起,與雞具興”。早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂太過。

適量運動

立秋后,健身鍛煉應該避免運動量過大、活動過于劇烈。最好選擇一早、一晚進行鍛煉;太陽照射下不宜運動過久,以防體力消耗過大,暴曬灼傷皮膚;在高溫濕熱中不宜運動過于劇烈。

入秋食療記住它

立秋之后,地面上的火熱之氣仍盛,悶熱潮濕。在這樣的環境里待久了,人就易受暑濕、暑熱與細菌病毒的侵襲,從而引發咽喉腫痛、口腔潰瘍等問題。

多吃三種菜菜花——抵御感冒

菜花含有維生素C,補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。其含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,還是一種非常好的血管清理劑。

菠菜——預防潰瘍

菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。

芹菜——促進睡眠

芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。

多吃三種瓜絲瓜——清香通便

絲瓜可以從春末吃到初秋,有利尿涼血、解毒通便的作用。清蒸絲瓜,加點肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋點海鮮醬油,味道非常好。

木瓜——祛燥潤腸

木瓜除了當水果,一到秋天,可以用它煲湯喝,補水祛燥。木瓜中富含的酶還能幫助消化,適合便秘和消化不良者食用。

瓠瓜——清熱開胃

初秋氣溫仍較高,很多人胃口不好,將肉類和瓠瓜一起做菜,保證了蔬菜的攝入,也增加了蛋白質的攝入。瓠瓜中胡蘿卜素含量較高,能起到一定的抗氧化作用,還有一定的降糖作用。

立秋養生誤區

古人有“春夏養陽,秋冬養陰”、“春生夏長、秋收冬藏”之說,養生一定要順應四時,才能達到延年益壽的目的。

立秋將至,立秋養生工作可不能盲目進行。立秋該吃些什么?立秋養生的誤區又是什么呢?

NO.1 拒絕盲目貼秋膘

夏天天氣炎熱,能量消耗較大,再加上食欲不振,容易造成體內熱量供給不足所致。到了秋天,天氣轉涼,味覺增強,食欲大振,飲食增加會使熱量的攝入也大大增加。

因此在秋季,人們稍不注意,體重就會上升,這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應注意減肥而不是盲目的貼秋膘。

日常應注意飲食的調節,多吃一些低熱量的減肥食品,如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。另外,在秋季還應注意提高熱量的消耗,有計劃地增加活動。

NO.2 秋季養陰 防止濫補

根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季進入進補的季節。但不可亂補,應注意不要無病進補和虛實不分濫補。

虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則容易適得其反。還要注意進補適量,忌以藥代食,藥補不如食補。

食補以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些事物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。

NO.3 慎食秋瓜 防壞肚

民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏季大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降。

立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,脾陽不振不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此,立秋之后應慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應禁忌。

NO.4 立秋伊始 早防“燥”

盡管秋燥對人體的影響涉及方方面面,但防治之法也頗多。正所謂:“木之為舟,無水不行;治燥之法,以潤為貴。“

秋日在飲食上要注意滋養津液,可適量飲開水、淡茶、豆漿等飲料,并適當選食能夠潤肺清燥、養陰生津的食物。

例如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物,盡量少飲酒。

NO.5 立秋過后 注意飲食

立秋過后,進入水果豐收的季節,但吃水果并非多多益善,吃多了也會影響健康。

比如:蘋果富含糖類和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病者應少食;吃梨過多會傷脾胃、助陰濕,使胃腸功能失調,胃寒腹瀉者應忌食;葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,糖尿病患者應少食或不食。

雖然夏季的熱意還未消退,但是立秋啦,記得多吃些清熱、生津、養陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。

參考: 

資料: 

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