最養生的喝茶原則你知道嗎?

 

養生一直是人們所關注的重大問題,都說喝茶養生,但并不是所有喝茶的動作都能起到養生的功效。

那么怎么喝茶才能起到養生保健的作用呢,科學飲茶中,有介紹常喝淡茶并且溫飲才是最為養生的,溫飲淡茶,性情合一才是保健王道。

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為什么淡茶溫飲才是保健王道呢?

首先悠久的歷史積淀與茶葉本身的諸多功能,讓它成為國人摯愛時,自然飲用的講究也就多了。然后就是,許多茶葉中含有大量的咖啡因,濃茶中的咖啡因含量自然就偏高許多,經常喝濃茶的人會出現心臟頻率加速、心悸等問題。

而飲淡茶能夠幫助人體稀釋體內血液、降低血液粘稠度,從而防止血栓的形成。飲淡茶不僅可以幫助人體降低血脂,還有解毒、抗衰老的功效。

溫飲茶水是針對飲茶時極端喜熱喜涼而言,冷茶傷胃不說,還會產生不利身體健康的成分,容易導致脾胃產生虛寒、腹瀉等癥狀。太熱的茶水容易刺激口腔黏膜、燙傷腸道,尤其是老年人容易造成器官的損傷,誘發食道炎和胃炎,長期飲用熱茶容易發生病變,發生食道癌等癌變。

歐美國家愛喝咖啡用以提神,東南亞國家則愛飲茶解渴。茶是在中國人的生活里不僅占據解渴的作用,還是中華民族養生保健的重要方式之一。

中國人喝茶的歷史可算是悠久,追溯到飲茶早期,人們是把茶當成祭品放在供桌上,后來出現了一個勇敢的人做了第一一個嘗茶葉的人,嘗后發現茶葉不僅無毒,味道還不錯。

于是,人們就將茶葉當成了一種食物放在嘴中咀嚼,再后來就發展成了煮水飲用,已經是類型現在泡茶飲用的方式了。

據說當年神農嘗百草時,就是利用茶葉來解毒的。茶葉的養生保健作用多,如:提神醒腦、清熱解毒、解膩減肥、降火明目、消食化積等功效。茶葉豐富的功效主要來自其含有的茶多酚、咖啡堿、氨基酸等多種成分。

所以我們在飲用時需要了解自己需要的功效和每種茶的特性,有針對性的飲用才能展現更好的效果。

科學測定,喝茶給人帶來好處多多!

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。

因此,在當前自然環境污染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經常喝點茶。

飲茶的好處很多,概括起來有15條:

1、茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

2、茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

3、飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

4、茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

6、飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。

7、飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

8、飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。

9、飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

10、飲茶可以預防老年性白內障。

11、茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

12、飲茶能保護人的造血機能。

茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力。

13、飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。

茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等,生物堿物質,是一種優良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的堿性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

14、防暑降溫。

飲茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和干燥,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。合理的喝茶對人體是有百益而無一害的,但是如果不合理的話那就對人體有害處了。

15、可以給人們解渴,還可以清熱解毒。

喝茶要看體質,中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。

燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質,刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。

尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

從體質選茶,性情合一。不同的茶葉屬性,對應不同的人體體質。調節飲用,對健康會更有益。

平和體質

這類人體形勻稱健壯,面色、膚色潤澤,頭發稠密有光澤,目光有神,唇色紅潤,不易疲勞,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常,性格隨和開朗。

喝茶建議:

喝各類茶飲皆可。到了春季喝綠茶;夏季喝白茶、綠茶;秋季喝烏龍茶;冬季喝紅茶、普洱熟茶、陳年普洱生茶、黑茶。

氣虛體質

這種人喜歡安靜,吃或喝涼的食物不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多。性格多沉悶、內向。容易感冒,生病后抗病能力弱且難以痊愈,還易患內臟下垂比如胃下垂等。

喝茶建議:

未發酵和輕發酵的茶少喝或者不喝。可以多喝:譬如紅茶中的祁紅、滇紅,焙火烏龍茶中的巖茶、單樅,以及普洱熟茶都是不錯的選擇。經過發酵的茶,相對更溫和一些。

濕熱體質

臉部和鼻尖總是油光發亮,還容易生粉刺、瘡癤,一開口就能聞到異味,屬于濕熱體質。常感到口苦、口臭或嘴里有異味,大便粘滯不爽,小便有發熱感,尿色發黃,女性常帶下色黃。

喝茶建議:

濕熱體質那么抓狂,自然是來點甘平排毒的好飲品。清飲點正味鐵觀音、武夷巖茶;也可以自制調飲一些檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶,選擇還是很多的!

陰虛體質

如果怕熱,經常感到手腳心發熱,面頰潮紅或偏紅,皮膚干燥,口干舌燥,容易失眠,經常大便干結,那就是陰虛體質。陰虛質的人體形多瘦長,耐受不了暑熱,常感到眼睛干澀,口干咽燥,總想喝水,皮膚干燥,性情急躁。

喝茶建議:

喝茶可以泡點黃茶、白茶等清爽的茶類。例如黃茶中的蒙頂黃芽、君山銀針,福鼎的白毫銀針、白牡丹都可以嘗嘗。不想清飲,也可來點調制茶飲,譬如來點銀耳茶、桑葚茶和枸杞紅棗茶等。

氣郁體質

多愁善感、憂郁脆弱的氣郁體質,一般比較瘦,經常悶悶不樂,無緣無故地嘆氣,容易心慌失眠。感情脆弱,容易感到害怕或容易受到驚嚇,常感到乳房及兩脅部脹痛,咽喉部經常有堵塞感或異物感,容易失眠。

喝茶建議:

氣郁體質,又喜歡喝茶,那么我們推薦茉莉花茶、桂花烏龍、菊普和鳳凰單樅這些氣味芬芳的茶。此外,也推薦像枸杞茶、陳皮茶等有益順氣的花草茶等。不過盡量不要睡前喝茶,對本來就睡眠質量不高的人就更加不好了。

陽虛體質

總是手腳發涼,不敢吃涼的東西。性格多沉靜、內向。這些屬陽虛體質。吃或喝涼的食物不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多。

喝茶建議:

陽虛體質,自然要忌寒涼的飲品,推薦多喝暖胃暖身的茶,像陳年茯磚、千兩茶、焙火的烏龍等等,調飲茶方面也可以嘗試生姜紅茶、桂圓紅棗茶(紅茶)等。普洱茶少喝生茶了,可以喝些普洱熟茶。

痰濕體質

心寬體胖是最大特點,腹部松軟肥胖,皮膚出油,汗多,眼睛浮腫,容易困倦。

喝茶建議:

痰濕體質要注意清淡排毒,實在忍不住茶癮,淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶,解解饞。最重要的還是堅持調理好身體!

血瘀體質

刷牙時牙齦易出血,眼睛常有紅絲,皮膚常干燥、粗糙,常常出現疼痛,容易煩躁,健忘,性情急躁。

喝茶建議:

血瘀體質,沒事兒別老生氣,平時多喝點綠茶和茉莉花茶等清爽的茶類,比如綠茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黃山毛峰,茉莉花茶中的茉莉銀針和碧潭飄雪都是可以的!非茶類飲品的話,山楂茶、檸檬茶也都是不錯的選擇!

特稟體質

對花粉或某食物過敏等,在中醫上這就被稱為特稟體質。這類特殊體質特殊的人群。有的即使不感冒也經常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕,容易患哮喘。

喝茶建議:

特稟體質,又很愛茶,宜選擇發酵度較高、焙火適中的茶,紅茶、黑茶、普洱熟茶都是不錯的選擇,介于體質高度的敏感性,喝茶也不要貪杯哦。(本文來源:中國茶文化知識)

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