秋冬季養生保健知識

 

隨著生活水平的提高,人們對于養生保健的問題越來越重視。秋季的養生保健向來都是比較重要的,秋冬是養陰的時節,自立秋之后氣溫就很容易發生反復的突變情況,很無奈容易讓人乏力、產生倦怠的癥狀。秋冬季養生保健怎樣做呢?

■忌多多益善

任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。

■忌以藥代食

藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
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■忌越貴越補

“物以稀為貴”,高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類,其實并無奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定對象和適應癥,故應根據需要來確定藥膳,切勿憑貴賤來分高低,尤其老年群體更應以實用和價格低廉為滋補原則。

■忌凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產品”,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養物質。