七大養生食物應多吃 養生要重視食療調養

粗細搭配好可以讓身體更健康,平時經常吃粗糧可以起到降膽固醇的作用,并且可以降低血壓和高脂肪,脂肪肝的人群,平時經常吃一些粗糧,可以起到輔助治療的作用,七大養生食物應多吃。

七大養生食物應多吃 養生要重視食療調養

一、糙米

糙米含豐富的B族維生素、維生素E,以及鎂、磷等礦物質。最新研究發現,只要用糙米替換白米,就可以降低2型糖尿病風險。

另外,糙米里的谷維素是一種強力抗氧化物,能降低膽固醇,其中的木酚素還能預防乳癌與其他激素相關的癌癥。

專家們建議選擇有機糙米。因為糙米保留了稻麩、胚芽,反而可能比白米“吃到”更多農藥。

用糙米做飯,要先用冷水浸泡1小時,再將水與米按1.2:1的比例蒸煮。若一開始不習慣,可用白米混糙米煮。

二、紅薯

很多人以及很多地區都很喜歡吃紅薯,因為紅薯的味道潤滑清甜,很受人們喜愛,而且還有很高的營養價值。

紅薯中富含豐富的鉀,能夠消除人的疲勞。而且紅薯還有很高的醫用價值,紅薯可以防止很多癌癥,還能提高人的記憶力。

三、紅薯葉

紅薯葉列為全世界最營養的蔬菜,因為其中含有15種抗氧化物,能預防心臟病、炎癥與一些癌癥。

中山大學生物科學研究所發現,吃茼蒿和紅薯葉越多的人,患肺癌的風險越小。紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。

四、番茄

每周吃10份番茄、番茄醬、番茄汁,甚至是比薩的人,罹患前列腺癌的風險比每周只吃兩份以下的人,少了45%。

另外,番茄還可以對抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。番茄還可以降低心血管疾病的風險,并保護眼睛,常用眼的上班族可以多吃。

五、卷心菜

研究人員觀察到波蘭和俄羅斯等東歐婦女罹患乳癌的機會比美洲婦女低,進行飲食分析后,發現卷心菜是主要功臣。

這是因為,卷心菜里有很多強力抗氧化物,比如,異硫氰酸鹽可預防肺癌和食道癌,蘿卜硫素能幫助身體解毒。

除了抗氧化功效外,卷心菜也是維生素C和纖維的良好來源,同時還有護眼的類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。

別看營養價值那么高,一盤炒卷心菜熱量才52卡而已。此外,秋冬是吃卷心菜的最佳時節,不但味美,還更安全。

六、巨峰葡萄

巨峰葡萄中的白藜蘆醇,是抗癌明星,白藜蘆醇在腫瘤發生的開始、增長和擴散三個階段都有抑制作用。白藜蘆醇也能抗老。

七、香蕉

香蕉防癌效果好。香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出現黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。

七大養生食物應多吃,經常吃香蕉可以起到身體養生的作用,并且可以促進胃腸道的蠕動,有助于胃腸道的保健工作,經常吃粗糧可以降低血壓,并且可以降低血糖,高血壓的人群經常吃粗糧,對疾病的治療有好處。

 

 

 

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