任何保健品都不如一日三餐來得健康

新的一年到了,有新的工作計劃、新的學習計劃,自然也該有新的健康計劃。年底的家庭聚會上,長輩們紛紛交流“保健品”,各種保健食品輪番轟炸,接下來就是新一輪的“買買買”。幾乎每到此時,都有憂心忡忡的子女們求助康康姐。

武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐表示,別慌,咱們來公布一份營養學專家的“營養清單”,請將這份清單轉給你們的父母看。想留住健康,新年的計劃應當是好好吃飯,因為,一日三餐吃到位,比吃保健品更能留住健康。

專家清單:一日三餐正常吃飯

范志紅老師是國內知名的營養學家、中國營養學會理事。她的飲食清單很簡單:一日三餐,正常吃飯。

沒錯!范老師說了,一日三餐才是她的營養來源,不是任何保健食品。因為食物中的營養成分比保健食品要豐富得多。而且,吃飯吃菜時,這些營養成分是相互配合平衡的,安全性比吃保健食品更高。

各種科學研究一次又一次地證明:提取出來的某種維生素或保健成分,并不能實現吃天然食物、吃健康飲食所能帶來的長期好處。而且,單一的營養或保健成分攝入過多,就可能會產生各種副作用,也就是說,保健食品根本代替不了正常飲食。單吃維生素C,還不如多吃點水果蔬菜,道理就是這么簡單。

清單備注:適當補充保健食品

又有市民困惑了,因為家里的長輩們總是不好好吃飯,不是擔心這個吃多了,就是擔心那個吃了對身體有害,這可怎么辦?對付這樣的一日三餐都成問題的長輩怎么辦?

別慌,范老師的“清單備注”來了。

飲食不足,適當補充保健食品!

范老師說了,只要你能保持正常的飲食,不挑食,均衡攝取營養,就不需要保健食品。但是,如果你因為工作原因,每天飲食不規律,饑一頓飽一頓,或者你是一個素食主義者,沒辦法獲取肉食中的營養,再或者你是一位孕婦或者哺乳期的媽媽,那么,你就需要適當補充一些保健食品。

不愛吃五谷雜糧的人,一年到頭吃不了一兩次,可以吃一點維生素B族來幫助補充一些營養。很久沒吃蔬菜水果的人,或是根本不愛吃蔬菜水果的人,也可以吃一點維生素C。不愛喝牛奶,或是很久沒喝牛奶的人,可以吃一點鈣片。

但是,這些保健食品只能在短時間內彌補身體里的營養供應不足,不能代替健康飲食的長期好處。所以,挑食是不對的,別指望保健食品代替吃飯。

提醒:“補品”不能隨便吃

最后,補品也不能隨便吃。不管人參也好,蜂王漿也好,阿膠也好,中藥膏方也好,都要請專業醫生評估了你的身體狀況后,再在醫生的建議下適當服用。

每個人的體質和身體狀況不同,別人吃得很好的方子或補品,你吃了不一定好,說不定還會對身體造成負面影響。

所以,康康姐將范老師的清單總結為八個字:一日三餐,均衡飲食。任何保健食品,都不如好好吃飯。更多推薦: